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介绍
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课程概述
本课程适用于公共营养师培训。
课程目标
通过培训，使学员具备从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的基本能力。
考核评价
共20题
详细介绍
本课程以公共营养师国家职业标准为依据开发，主要培训内容包含：公共营养师职业道德，营养学概论，能量及蛋白质、各类营养素，食物营养基础，膳食营养指导，营养教育，营养缺乏病预防，食物摄入调查及膳食调查结果计算与评价，人体营养状况测定，营养不良的症状和体征判别，食谱编制，食品营养价值分析等
智越职培
25
门课
20643
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